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Receta fácil de Filetes de cerdo con maíz

Añadida por:
Fecha: 2012-09-02
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Ingredientes

250g de filetes de cerdo
250g de maíz hervido (en lata)
15g de jengibre
4 cebolletas tiernas
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de aceite de oliva
Sal
Pimienta

Manos a la obra


Desgrasar y cortar los filetes en tiras y luego en trocitos, cortar la raíz de jengibre en tiritas finas y cortar en trocitos las cebolletas.
Poner en un recipiente el aceite, los filetes, las cebolletas, el jengibre y la salsa de soja. Dejar en adobo unos 30 minutos.
Cocer en el microondas durante 6 minutos; añadir el maíz, salpimentar, remover y cocer 3 minutos más.
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Receta recomendada para

almuerzo o cena

Raciones

4

Tiempo de preparación

35 minutos

Dificultad

Muy fácil
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