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Receta fácil de Setas de cardo al perifollo

Receta de Setas de cardo al perifollo
Añadida por:
Fecha: 2012-09-02
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Ingredientes

500g de setas de cardo
40g de jamón en taquitos
1 ramita de perifollo
1 cebollino
2 cucharadas de jerez
1 cucharada de aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida

Manos a la obra


Lavar y secar las setas; colocarlas en un recipiente de cristal con la parte interior hacia arriba.
Picar finitos el perifollo y el cebollino. Espolvorear las setas con el picado, salpimentar y regar con el jerez y el aceite.
Colocar en el microondas durante unos 8 miutos. Añadir el jamón y dejar en el microondas un minuto más.
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Receta recomendada para

primer plato

Raciones

4

Tiempo de preparación

15 minutos

Dificultad

Fácil
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