Receta fácil de Solomillo de Cerdo a la mostaza
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Añadida por: Beatriz
Fecha: 2012-08-29
5579 Veces vista
2.73 Puntuación media
71 Votos
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Votos
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Ingredientes
1kg de solomillo de cerdo
4 cdas. de vinagre
4 cdas. de mostaza
4 cdas. de salsa barbacoa
Romero
8 gotas de salsa tabasco
Sal
Pimienta en bolitas
1/2 kg. de patatas
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Manos a la obra
Encendemos el horno a temperatura máxima para que vaya calentándose.
Cortamos las patatas en láminas no muy finas y las colocamos en una fuente apta para horno, haciendo una cama para el solomillo.
Abrimos el solomillo por la mitad, salpimentamos y lo colocamos sobre las patatas.
En un pequeño bol mezclamos las salsas con el vinagre y untamos la carne con la mezcla. Espolvoreamos romero y llevamos al horno.
El tiempo dependerá del grosor de la carne, así que mejor ir vigilando.
¡Qué aproveche! Y si te gusto esta receta, puedes probar otro día con esta de solomillo con salsa con salsa de champiñones, dejarás el plato limpio. Comparte esta receta con tus amig@s!
Comentarios adicionales
El tabasco es una salsa muy picante, así que si no nos gusta mucho los sabores picantes, es conveniente no poner.
Receta recomendada para
almuerzo
Raciones
4
Tiempo de preparación
30 minutos
Dificultad
Muy fácil
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