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Receta fácil de Magdalenas Carmencita

Receta de Magdalenas Carmencita
Añadida por:
Fecha: 2012-08-29
16209 Veces vista
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Ingredientes

3 huevos
250g de azúcar
150ml de leche
150ml de aceite
150 de harina
Ralladura de un limón
1 pizca de sal
Una cucharadita y media de levadura en polvo
2 sobres de gasificante
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Manos a la obra


Precalentar el horno a 180ºC y preparar moldes para las magdalenas.
Tamizar la harina con la levadura y la sal. Rallar el limón y mezclarlo con la harina. Reservar.
Mezclar los dos sobres de gasificante con un poco de azúcar y reservar. Separar las yemas de las claras y montar las claras a punto de nieve. Añadir las yemas y el azúcar, poco a poco. Añadir el aceite y la leche de golpe y después la harina, de nuevo poco a poco.
Al final añadir el gasificante y remover muy bien. Llenar los moldes casi hasta el borde, espolvorear con azúcar y hornear durante 20-25 minutos a 180ºC.
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Comentarios adicionales

Podemos usar distintos moldes para crear unas magdalenas muy originales y luego decorarlas con unas virutillas de colores como en la foto ;)

Receta recomendada para

desayuno

Tiempo de preparación

25 minutos

Dificultad

Muy fácil
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