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Receta fácil de Pollo con canela

Receta de Pollo con canela
Añadida por:
Fecha: 2012-08-27
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Ingredientes

1 pollo entero
2 cebollas
1 tomate
1 vaso de caldo de pollo
Harina
Aceite de oliva
Sal
Canela molida
Pimienta

Manos a la obra


Cortamos el pollo ya limpito y lo rebozamos en una mezcla de harina con canela (la proporción de harina debe ser mucho mayor, la canela es para darle un toque de sabor).

Freímos el pollo y lo reservamos.

En ese mismo aceite sofreímos la cebolla picada y el tomate rallado. Cuando se haya pochado, añadimos el pollo.
Por último, añadimos el caldo y dejamos que se cocine el pollo hasta que esté tierno.
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Receta recomendada para

almuerzo

Raciones

4

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

Muy fácil
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