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Receta fácil de Calabacin con queso de cabra

Receta de Calabacin con queso de cabra
Añadida por:
Fecha: 2012-08-23
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Ingredientes

1 calabacín
mermelada de cebolla o cebolla caramelizada
Queso de cabra
Aceite para freír

Manos a la obra


Cortamos el calabacín en rodajas finas y freímos con abundante aceite.
Cuando estén doradas las rodajas, retiramos a un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

A continuación montamos con un palillo, poniendo de base un trozo de calabacín, un trozo de queso de cabra, un poco de mermelada de cebolla o cebolla caramelizada y terminamos con otro trozo de calabacín.

Ya tenemos un aperitivo realmente delicioso y original

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Receta recomendada para

entrante

Raciones

2

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

Muy fácil
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