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Receta fácil de Conserva de judías verdes

Receta de Conserva de judías verdes
Añadida por:
Fecha: 2012-08-19
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Ingredientes

500 gr. de judías verdes
Agua
Cebolla
10-12 clavos de olor
10-12 granos de pimienta
1 hoja de laurel
1 guindilla

Manos a la obra


Hervimos las judías y cuando estén listas las llevamos rápidamente a agua fría. Las metemos en unos tarritos de cristal esterilizados.

Por otro lado, hacemos una "infusión" con el resto de ingredientes y rellenamos los botes con ella. Los cerramos bien y los ponemos al baño maría por espacio de 20 minutos. Listo.
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Comentarios adicionales

Lo ideal es comprar las judías cuando estén baratas, hacer la conserva y así consumirlas durante todo el año.

Raciones

6

Tiempo de preparación

40 minutos

Dificultad

Muy fácil
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