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Receta fácil de Postre de melón

Receta de Postre de melón
Añadida por:
Fecha: 2012-08-19
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Ingredientes

1 melón
200 g de azúcar
5 yemas de huevo
2 claras de huevo
250 g de almendras molidas
1 cucharada de esencia de vainilla
1/2 taza de leche
50 g de nueces picadas
Mantequilla

Manos a la obra


Cortamos el melón, nos deshacemos de la piel y de las semillas y lo colocamos picado en un bol.
Añadimos el azúcar, las nueces, la vainilla, la leche, las yemas, las almendras y las claras batidas a punto de nieve.
Volcamos la mezcla en una fuente de horno que previamente habremos engrasado con mantequilla. Lo llevamos al horno al baño maría durante 40 minutos a temperatura media.
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Receta recomendada para

postre

Raciones

4

Tiempo de preparación

45 minutos

Dificultad

Fácil
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