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Receta fácil de Pulpo a la sochantre

Receta de Pulpo a la sochantre
Añadida por:
Fecha: 2012-08-16
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Ingredientes

1kg y medio de pulpo
2 cebollas
2 pimientos
3 tomates
2 cucharadas de perejil
4 dientes de ajo
Pimienta y sal

Manos a la obra


Limpiar muy bien y cocer el pulpo. Mientras se cuece, hacemos un sofrito con la verdura. Añadimos el perejil y salpimentamos. Añadimos también el pulpo que habremos troceado y dejamos que se cueza en el sofrito. Servimos.
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Raciones

4-6

Tiempo de preparación

40 minutos

Dificultad

Fácil
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