Receta fácil de Supremas al roquefort
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Añadida por: Beatriz
Fecha: 2012-08-13
6853 Veces vista
2.75 Puntuación media
60 Votos
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Ingredientes
4 pechugas de pollo grandes
100g de jamón cocido
200g de queso fresco
25g de queso roquefort
100g de harina
Sal, pimienta
4 huevos
Aceite para freír
Coñac
Leche
300g de pan rallado
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Manos a la obra
Aplanar las pechugas con un cuchillo afilado, sin cortarlas del todo. Rellenar con una mezcla que habremos realizado con el jamón, los quesos y el coñac. Cerramos como si fueran libritos, enharinamos, pasamos por huevo y rebozamos en pan rallado. Freímos en aceite bien caliente y listo. Comparte esta receta con tus amig@s!
Receta recomendada para
comida o cena
Raciones
4-6
Tiempo de preparación
20 minutos
Dificultad
Fácil
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