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Receta de Bacalao con espinacas y miel

Receta de Bacalao con espinacas y miel
Añadida por:
Fecha: 2012-08-10
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Ingredientes

4 filetes de bacalao
500g de espinacas
250ml de leche
20g de harina
20g de mantequilla
Pimienta blanca
1 cucharada grande de miel
Sal

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Manos a la obra


En primer lugar, debemos poner a precalentar a 180ºC el horno.
Derretimos la mantequilla en una olla y añadimos la harina. Tostamos un poco la harina y añadimos la leche como si hicieramos una bechamel. Agregamos un poco de agua si nos quedase muy espeso. En una fuente de horno disponemos las espinacas mezcladas con un poco de salsa, colocamos encima los filetes de bacalao y cubrimos con la demás salsa. Llevamos al horno durante 10 minutos y después ponemos a gratinar unos 5 minutos.
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Recomendado para

comida o cena

Raciones

4

Tiempo de preparación

30 minutos

Dificultad

Fácil
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