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Receta de Pollo con leche

Receta de Pollo con leche
Añadida por:
Fecha: 2012-08-09
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Ingredientes

- 1 pollo troceado
- 1 l leche
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- aceite
- pimienta
- nuez moscada
- sal
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Manos a la obra


A fuego fuerte disponemos el pollo hasta que se dore. Mientras iremos picando la cebolla y cortando en rodajas la zanahoria.
Sofreímos la cebolla y cuando veamos que esté mas o menos, añadimos la zanahoria.
Lo juntamos con el pollo y cubrimos con leche, añadiendo un poco de nuez moscada, sal y pimienta, y lo ponemos a cocer.
Trituramos la salsa con la batidora y la volvemos a añadir al pollo. Listo.
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Recomendado para

almuerzo

Raciones

4

Tiempo de preparación

35 minutos

Dificultad

Fácil
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