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Receta de Endivias a la plancha con curry

Receta de Endivias a la plancha con curry
Añadida por:
Fecha: 2012-08-08
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Ingredientes

- 8 Endivias
- 5 Dientes de Ajo
- 2 Cucharadas de Curry
- 2 Cucharadas de Perejil Picado
- Aceite
- Sal
- Limón
- Pimienta
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Manos a la obra


Limpiamos bien las endivias, quitándoles la parte del culo. Las cortamos por la mitad y ponemos aceite a calentar en una sartén.
En un vasito, escurrimos el zumo del limón, añadimos ajo picadito, el curry, la pimienta, la sal y el perejil.
Ponemos las endivias en la sarten y las impregnamos con esta mezcla. Dejamos que se hagan y las servimos acompañadas del resto de la salsa que hemos preparado.
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Recomendado para

comida o cena

Raciones

4

Tiempo de preparación

20 min.

Dificultad

Fácil
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