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Receta fácil de Salsa barbacoa casera

Receta de Salsa barbacoa casera
Añadida por:
Fecha: 2012-08-08
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Ingredientes

- 400 cc concentrado tomate
- 6 cucharadas vinagre o vino blanco
- 6 cucharadas cebolla rallada
- 2 cucharadas miel
- 2 cucharadas salsa mostaza
- 2 dientes ajo machacados
- 2 cucharadas aceite
- pimienta blanca molida
- sal

Manos a la obra


En una olla calentamos aceite de oliva y freímos la cebolla y el ajo durante un par de minutos.
Agregamos los demás ingredientes y salpimentamos según nuestro gusto.
Seguimos cocinando unos 15 minutos más, agregando un poco de agua si fuera necesario para que no se seque la salsa (pero sin pasarnos, que es una salsa espesa).
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Comentarios adicionales

Se puede servir tanto fría como caliente, es perfecta para acompañar todo tipo de carnes a la brasa o en la barbacoa, como asados, costillas ....

Receta recomendada para

salsa

Raciones

4

Tiempo de preparación

15 minutos

Dificultad

Fácil
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