Receta fácil de Salsa a la pimienta
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Añadida por: Beatriz
Fecha: 2012-08-05
18999 Veces vista
2.80 Puntuación media
88 Votos
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Votos
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Ingredientes
- Aceite.
- Nata líquida.
- Pastilla de caldo concentrado.
- Pimienta molida.
- Granos de pimienta verde y negra.
- Mantequilla.
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Manos a la obra
En una sartén con un poco de aceite, derretimos un poco de mantequilla y tostamos los granos de pimienta.
Añadimos la nata y removemos para que no se pegue. Añadimos también media pastilla de caldo concentrado (Avecrem) y unas gotas de coñac.
Dejamos que se cueza la salsa hasta que veamos que ha reducido y está más espesa. Comparte esta receta con tus amig@s!
Comentarios adicionales
Ideal para acompañar carnes como solomillo, chuletones, filetes de ternera.... una de las salsas imprescindibles en la cocina.
Tiempo de preparación
10 minutos
Dificultad
Fácil
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