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Receta fácil de Ensalada de apio

Receta de Ensalada de apio
Añadida por:
Fecha: 2012-08-04
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Ingredientes

1 kg de apio blanco bien fresco
2 tomates maduros grandes
4 cucharadas de vinagre
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
50 gr de sal
10 gr de pimienta negra molida
Zumo de 1 limón

Manos a la obra


Limpiamos bien todos los ingredientes. Picamos el apio en trozos de unos 4cm y rallamos los tomates. Hacemos una vinagreta con el zumo del limón, la sal, la pimienta, el vinagre y el aceite. Lo mezclamos todo y removemos muy bien. Servir la ensalada bien fresquita.
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Receta recomendada para

comida o cena

Raciones

8

Tiempo de preparación

10 minutos

Dificultad

Muy fácil
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