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Receta fácil de Masa de crepes

Receta de Masa de crepes
Añadida por:
Fecha: 2012-08-04
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70 Votos
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Ingredientes

125 gr. de harina
3 huevos
1/4 litro de leche
una pizca de sal

Manos a la obra


Mezclamos todos los ingredientes con la batidora, hasta que no queden grumos y dejamos reposar en la nevera una media hora.
Pasada la media hora, untamos una sarten con mantequilla o aceite y vertemos una o dos cucharadas de la mezcla. Dejamos que se haga,a fuego lento y damos la vuelta con cuidado.
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Comentarios adicionales

Podemos tomar crepes saladas (con jamón york y queso, salmón ahumado,etc) o dulces (chocolate, nata, sirope de fresa, caramelo,etc)

Raciones

2-3

Tiempo de preparación

30 minutos

Dificultad

Muy fácil
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