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Receta de Ensalada de gambas

Receta de Ensalada de gambas
Añadida por:
Fecha: 2012-08-02
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Ingredientes

1 lechuga
1/2 kilo de gambas
1 lata de espárragos blancos
2 naranjas
Perejil
4 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de brandy
1 cucharada de ketchup
Tabasco
Vinagre
Pimienta
Sal

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Manos a la obra


Cocemos las gambas y las dejamos enfriar para pelarlas después.
Mientras tanto, lavamos y troceamos la lechuga a la que añadiremos la naranja cortada en gajos. Incorporamos las gambas y añadiremos la salsa resultante de mezclar la mayonesa, el ketchup, vinagre y unas gotitas de tabasco. Salpimentamos y listo.
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Comentarios adicionales

Las gambas también las podemos freír con un poco de aceite y un ajo picao, para darle un toque más sabroso

Recomendado para

comida o cena

Raciones

4

Tiempo de preparación

30 min.

Dificultad

Muy fácil
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