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Receta fácil de Pechugas de Pollo con Bacon

Receta de Pechugas de Pollo con Bacon
Añadida por:
Fecha: 2012-06-08
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Ingredientes

8 filetes de pechuga de pollo
8 lonchas de Jamón york
8 lonchas de queso
16 lonchas de bacon
Mantequilla
2-3 patatas
Aceite de oliva

Manos a la obra



En primer lugar tenemos que salpimentar las pechugas de pollo fileteadas, y ponemos encima de la pechuga una loncha de jamón york, y otra de queso. Enrollamos las pechugas con el jamón y el queso dentro, y a su vez las enrollamos con las lonchas de bacon, sujetando con un palillo para que no se abran.

En un recipiente de cristal, previamente untando con mantequilla para que no se pegue, ponemos los rollos de pechuga y horneamos durante unos minutos a 180º vigilando que no se queme.

Para acompañar pelamos unas patatas en rodajas, las freímos, y las colocamos en una bandeja donde pondremos encima las pechugas.

A disfrutar!!
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Receta recomendada para

almuerzo o cena

Raciones

8 raciones

Tiempo de preparación

30 min.

Dificultad

Muy fácil
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