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Receta de Postre de frutas en almibar

Receta de Postre de frutas en almibar
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Fecha: 2012-04-07
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Ingredientes

- 2 latas de melocotón en almíbar
- 1 lata de pera en almíbar
- 1 lata de piña en almíbar
- 1 sobre de gelatina de sabor
- 1 sobre de natillas
- Leche
- Azúcar
- Bizcochos o sobaos pequeños
- Nata

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Manos a la obra


Postre fácil y riquísimo para comer fresquito en verano, con el que triunfarás sin lugar a dudas. Este postre de frutas en almibar con nata tendrás que tenerlo preparado unas horas antes de que lleguen tus invitados. Vamos con el paso a paso:

1º.- En primer lugar ponemos en un recipiente los bizcochos o sobados que harán de fondo del postre.

2º.- A continuación abrimos las latas de fruta en almíbar, y picamos todo en trocitos, reservando un par de melocotones en almibar enteros para luego decorar. (También recomendamos conservar parte del líquido de los botes, y usarlo posteriormente a la hora de hacer la gelatina)

3º.- Seguidamente ponemos la fruta en almibar picada encima de los bizcochos, y nos ponemos a hacer la gelatina tal y como indican las instrucciones de los sobres (si en vez de agua, toda o en parte, le ponemos el liquido de las latas de la fruta en almíbar, el resultado será inmejorable).

4º.- Echamos la gelatina por encima de los bizcochos y la fruta, procurando que se mezcle bien y se vaya introduciendo en los bizcochos. Dependiendo de la cantidad haremos 1 o 2 sobres de gelatina.

5º.- Dejamos enfriar y que la gelatina se vuelva solida.
Ahora haremos el sobre de natillas con leche y azúcar, pero con menos cantidad de leche para que nos quede un poco más espeso que las natillas (crema pastelera) y ponemos por encima.

6º.- Ya por último solo nos falta decorar con nata montada por encima, y hacer alguna figura con el trozo de melocotón que hemos reservado.

Metemos en la nevera, para servir frío, y a disfrutar de un postre muy fácil, fresco y rico.

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Tiempo de preparación

45 minutos

Dificultad

Muy Fácil
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