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Receta de Canapé de queso con aceitunas

Receta de Canapé de queso con aceitunas
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Fecha: 2007-10-03
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Ingredientes

- 8 rebanadas de pan integral tostado
- 8 lonchas de queso de oveja
- aceitunas verdes rellenas de pimiento
- aceitunas negras
- romero en ramitas
- aceite de oliva
- sal
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Manos a la obra


1- Se dispone el queso de oveja en un plato hondo, se le agrega una pizca de sal y se aliña generosamente con un buen aceite de oliva. Se deja macerar toda una noche dentro del frigorífico cubierto con un plato que encaje bien.

2- Al día siguiente, se cortan las aceitunas rellenas y se escurre el queso de oveja antes de preparar el canapé.

3- Se coloca el queso encima de las rebanadas de pan tostado y, a continuación, las aceitunas cortadas.
Cortar las rebanadas en cuadrados o rectángulos.

4-Por último se dispone una aceituna negra y una ramita de romero, que le dará un toque especial al preparado.
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Raciones

16 canapés

Tiempo de preparación

15 min

Dificultad

Sin dificultad
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