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Receta fácil de Patatas Alioli

Receta de Patatas Alioli
Añadida por:
Fecha: 2012-02-05
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Ingredientes

7 patatas medianas
1 diente de ajo
1 bote de mahonesa pequeño
sal
perejil picado

Manos a la obra


En primer lugar ponemos a cocer las patatas con su piel en agua abundante. Una vez cocidas las pelamos, las partimos en trozos y las ponemos sal.

A continuación, preparamos la salsa alioli, mezclando la mahonesa (si queremos que nos queden más ricas aún, seria conveniente realizar una mahonesa casera), con el ajo machacado con un mortero.

Cuando las patatas estén frías, le añadimos la salsa alioli y espolvoreamos con perejil picado.

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Receta recomendada para

aperitivo

Tiempo de preparación

15 minutos

Dificultad

Muy Fácil
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