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Receta de Carne de Hamburguesas caseras

Receta de Carne de Hamburguesas caseras
Añadida por:
Fecha: 2012-01-26
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Ingredientes

- 300 gr de carne picada de ternera
- 300 gr de carne picada de cerdo
- 1 huevo
- Pan rallado
- Sal
- Kétchup
- Orégano
- Pimienta

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Manos a la obra


Para preparar la carne de unas sabrosas hamburguesas caseras, tan solo tendremos que mezclar en un recipiente los 2 tipos de carne picada, ponerle sal, pimienta y orégano al gusto, y amasamos un poco.

A continuación añadimos el resto de los ingredientes, el huevo, un poco de kétchup y un poco de pan rallado.
Amasamos bien, y cuando tengamos una mezcla uniforme, hacemos pelotas como si fueran albóndigas y las aplastamos con la mano o con la ayuda de un plato.
Si vemos que la mezcla esta muy blanda, podemos poner un poco más de pan rallado.

Si no las vamos a consumir en el día, las podemos envolver en papel de aluminio y congelarlas para tenerlas listas para cuando nos apetezcan.
Nunca habrás probado hamburguesas caseras tan ricas.

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Recomendado para

comida o cena

Raciones

4-5

Tiempo de preparación

10 minutos

Dificultad

Fácil
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