Tenemos 1658 Recetas Fáciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Aperitivos y Canapés
Arroces
Aves
Carnes
    Cerdo
    Cordero
    Pavo
    Pollo
    Ternera
Cocina Española
Cocina Internacional
    Comida Árabe
    Comida Argentina
    Comida China
    Comida Hindú
    Comida Italiana
    Comida Japonesa
    Comida Mexicana
    Comida USA
Cocina Vegetariana
    Leches Vegetales
Cockteles y Bebidas
Desayunos
Dieta Dukan
Dulces y postres
Ensaladas
Guisos y Potajes
Huevos, Tortillas y Revueltos
Meriendas y Cumpleaños
Navidad
Panes
Pasta, Canelones, Lasaña
    Pizzas
Patatas
Pescados y Mariscos
Salsas
    Salsas calientes
    Salsas frías
Sandwich y Bocadillos
Sopas y Cremas
    Sopas frías
Verduras
Video Recetas
Publicidad
Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Twitter Pinterest Pinterest


Receta fácil de Flamenquines de Salchichas

Receta de Flamenquines de Salchichas
Añadida por:
Fecha: 2011-12-04
20294 Veces vista
3.00 Puntuación media
101 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter
Votos

Ingredientes

8 salchichas
8 lonchas de jamón york
8 lonchas de queso
100gr de pan rallado
2 huevos
aceite de oliva

Manos a la obra


En primer lugar cortamos las salchichas por la mitad y las envolvemos en media loncha de queso, y después lo envolvemos con media loncha de jamón york.
Lo enrollamos bien y lo sujetamos con un palillo.

A continuación rebozamos con pan rallado, luego untamos en huevo y otra vez pasamos por el pan rallado, apretando bien con las manos para que se adhiera bien el rebozado.

Freímos en un sartén con abundante aceite de oliva caliente, hasta que estén dorados, y al sacarlos los ponemos sobre un plato con papel de cocina absorbente.

Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

Los flamenquines son un plato típico de la gastronomía de Cordoba, realizados con lomo de cerdo y jamón serrano. Esta versión es una creación casera a partir de la receta original de flamenquines, aprovechando otros ingredientes que tengamos por casa.

Receta recomendada para

aperitivos o tapa

Raciones

8

Tiempo de preparación

15 minutos

Dificultad

Muy Fácil
Publicidad