Tenemos 1657 Recetas Fáciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Aperitivos y Canapés
Arroces
Aves
Carnes
    Cerdo
    Cordero
    Pavo
    Pollo
    Ternera
Cocina Española
Cocina Internacional
    Comida Árabe
    Comida Argentina
    Comida China
    Comida Hindú
    Comida Italiana
    Comida Japonesa
    Comida Mexicana
    Comida USA
Cocina Vegetariana
    Leches Vegetales
Cockteles y Bebidas
Desayunos
Dieta Dukan
Dulces y postres
Ensaladas
Guisos y Potajes
Huevos, Tortillas y Revueltos
Meriendas y Cumpleaños
Navidad
Panes
Pasta, Canelones, Lasaña
    Pizzas
Patatas
Pescados y Mariscos
Salsas
    Salsas calientes
    Salsas frías
Sandwich y Bocadillos
Sopas y Cremas
    Sopas frías
Verduras
Video Recetas
Publicidad
Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Twitter Pinterest Pinterest


Receta fácil de Patatas bravas clasicas

Receta de Patatas bravas clasicas
Añadida por:
Fecha: 2011-08-22
14920 Veces vista
2.82 Puntuación media
100 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter
Votos

Ingredientes

3 Patatas Medianas/Grandes
2 Cebollas
3 dientes de ajo
3 vasos de tomate natural
1 pizca de azafrán o colorante
1 pimiento verde mediano
1 cucharada de pimentón picante
Pimienta cayena
Vinagre

Manos a la obra


ELABORAR LAS PATATAS:

Añadir agua en una cacerola y ponerla a fuego algo, cuando empiece a hervir echamos las patatas y las dejamos cocer 5 minutos

Después las sacamos y las pasamos por agua fría, las apartamos en un plato hasta que se enfrien para despues freirlas con aceite de oliva preferiblemente, cuando tengamos la salsa acabada.

ELABORAR LA SALSA BRAVA:

Ponemos en el fuego una sartén con aceite a calentar a fuego bajo/medio, mientras se calienta cortamos fino la cebolla, los ajos y el pimiento verde

Lo dejamos freír 15/20 minutos o hasta que veamos que la cebolla esta transparente y el pimiento verde blando

Añadir el pimiento picante y el azafrán fuera del fuego para que no se queme, remover varias veces y añadir el tomate triturado, dejar cocer 15/20 minutos, remover de vez en cuando

Añadir un chorrito de vinagre y pasar la salsa por la batidora.
Comparte esta receta con tus amig@s!

Receta recomendada para

aperitivo

Raciones

4-5

Tiempo de preparación

35

Dificultad

Muy fácil
Publicidad