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Receta de Alitas de Pollo al Vino

Receta de Alitas de Pollo al Vino
Añadida por:
Fecha: 2010-10-26
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Ingredientes

1 kg. de alitas de pollo
Orégano
2 dientes de ajo
Vino blanco aromático
4 tomates maduros (o medio bote de tomate frito)
Aceite
Sal

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Manos a la obra


Después de desplumar correctamente las alitas de pollo, comenzamos a freírlas en una sarten con aceite, hasta que estén doradas, momento en el cual las retiraremos a un plato.

A continuación, sofreímos los ajos previamente picados. Después incorporamos los tomates pelados y troceados, para que la salsa espese (se puede sustituir por tomate frito de bote)

Dejaremos que se mezcle todo bien, e incorporaremos el vino y el orégano.
Colocaremos las alitas de pollo dentro, y dejaremos cocer durante unos 15 minutos

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Recomendado para

almuerzo o cena

Tiempo de preparación

30 minutos

Dificultad

Muy Fácil
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