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Receta fácil de Tortilla de berenjenas

Receta de Tortilla de berenjenas
Añadida por:
Fecha: 2010-05-16
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Ingredientes

- una berenjena
- dos huevos
- aceite y sal

Manos a la obra


- Se pela la berenjena y se pica en taquitos.
- Se pone a freir a fuego lento, y una vez frita se saca de la sarten dejando escurrir el aceite.
- Se baten los huevos y se mezcla todo con un poco de sal y se hace la tortilla
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Comentarios adicionales

Facil de preparar y rapido con sabor distinto

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

Facilisimo
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