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Receta fácil de Salsa vinagreta

Receta de Salsa vinagreta
Añadida por:
Fecha: 2007-09-23
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Ingredientes

- 1 diente de ajo.
- 2 cucharadas soperas de vinagre.
- 6 cucharadas soperas de aceite fino.
- 1 cucharada sopera de perejil muy picado.
- Sal.

Manos a la obra


1- En un mortero se machaca el ajo, pelado, con sal. Una vez hecho una pasta se le añade poco a poco el vinagre. Seguidamente se echa lentamente el aceite, batiendo muy bien con un tenedor. Al final se agrega el perejil.

2- Se deja un rato en un sitio fresco y se sirve en la salsera.

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Receta recomendada para

Ideal para acompañar pescados fríos.

Raciones

4 personas.

Tiempo de preparación

5 min.

Dificultad

Sin dificultad.
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