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Receta fácil de Cerdo Agridulce

Receta de Cerdo Agridulce
Añadida por:
Fecha: 2008-12-03
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218 Votos
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Ingredientes

- ½ kilo de magro de cerdo cortado en trozos.
- 1 huevo batido.
- 2 cucharadas de maizena.
- 3 cucharadas de harina.
- 1 pimiento verde cortado del tamaño como los trozos del magro.
- 1 zanahoria en rodajas finas.
- 1 rodaja de piña cortada.
- 4 cucharadas de salsa agridulce

Manos a la obra


- En primer lugar hay que rebozar los trocitos de magro en un bol grande con el huevo batido, maizena, harina y un poco de sal.
- A continuacion calentamos bastante aceite para freír el magro rebozado hasta que esté dorado.
- Mientras está friéndose el magro, poner otra sartén con un poco de aceite para freír un poco la cebolleta, pimiento verde, zanahoria y la piña.
- Echar la salsa agridulce y el magro frito cuando la salsa esté hirviendo

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Comentarios adicionales

Foto original John

Receta recomendada para

almuerzo o cena

Raciones

4

Tiempo de preparación

1 hora

Dificultad

Facil
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