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Receta de Brownie de Chocolate

Receta de Brownie de Chocolate
Añadida por:
Fecha: 2008-12-03
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Ingredientes

- 100 grs. de chocolate
- 100 grs. de mantequilla (manteca)
- 5 huevos
- 2 tazas de azúcar
- 1 3/4 de taza de harina
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 1 taza de nueces picada
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Manos a la obra


- En primer lugar precalentamos el horno a unos 180º, y en un molde ponemos un poco de mantequilla para que no se peguen los ingredientes.

- A continuación tenemos que derretir el cocholate y la mantequilla al baño maria, y una vez derretido dejaremos enfriear.

- Ahora batiremos con una batidora los huevos, el azucar, la harina y la vainilla, incorporandolos uno por uno en un recipiente y batiendolos bien.

- Una vez que la mezcla esta completamente batida, añadiremos el cocholate y las nueces previamente picadas.

- A continuación lo metemos en el molde, y horneamos durante unos 30-35 minutos, aunque es conveniente ir comprobando el estado con un palillo, hasta que veamos que al introducirlo sale seco.

- Una vez en su punto, dejaremos enfriar un poco antes de sacarlo del molde.

- Lo cortamos en porciones, y decoramos con mas trozos de nuez por arriba y virutas de chocolate blanco.

Resultado del Brownie de ChocolateCasero


Receta casera del brownie de chocolate casero


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Comentarios adicionales

- Para servir, si esta frio, es conveniente calentarlo un poquito.

- Para acompañarlo es ideal un poco de nata o helado de vainilla.

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postre

Raciones

4

Calorías

bastantes

Tiempo de preparación

1 hora

Dificultad

sencillisimo
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