Receta fácil de Lentejas con tocino y salchichas
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Añadida por: araceli
Fecha: 2008-10-04
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118 Votos
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Ingredientes
- 1 libra de lentejas.
- 2 tomates medianos
- 7 tiras de tocino
- 4 salchichas
- 1 diente de ajo
- 1/4 de ramo de cilantro
- 2 cubitos de pollo
- Trozo de cebolla
- sal al gusto
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Manos a la obra
- Primeramente se cuecen las lentejas con el trozo de cebolla y sal, ya cosidas se ponen al lado.
- Cortar el tocino y salchicas en pedazitos y freirlos en una sarten con poca aceite, no freir de mas nadamas que el tocino empiese a dorarse.
- En lo que doramos el tocino y salchichas se licua el tomate ,ajo y el trozo de cebolla con poca agua como ala mitad de licuadora y hechamos la mezcla a el tocino y salchichas ya freidos, el cilantro y cubitos de pollo.
Dejar hervir y despues incorporar la lentejas con todo y el agua y otra vez dejar que hiera poquito y listo.. Comparte esta receta con tus amig@s!
Raciones
5 personas
Tiempo de preparación
30 minutos
Dificultad
facil
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