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Receta de PASTA IL FUNGI

Receta de PASTA IL FUNGI
Añadida por:
Fecha: 2008-05-15
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Ingredientes

1 lb. Pasta Spaguetti
1 Lb. Carne Molida de res
1/2 vaso de crema
1/2 Lb. hongos
2 dientes de ajo
Aceite de Oliva
Pimienta Negra
Sazon Completa
Sal
Salsa de tomate
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Manos a la obra


Pones la olla con la mitad de agua, al fuego y le agregas dos cucharaditas de aceite de oliva, cuando ya este hirviendo, sumerges la pasta y esperar de 5 a 7 minutos para retirla del fuego.

En un sarten por separado, pones a freir la carne, con sazon completa, lo vas moviendo lentamente hasta que este lista... despues la retiras del sartén, y fries los hongos con 1 cucharadita de aceite de oliva, sal y pimienta negra al gusto.

Cuando ya esten agregas al sarten que contiene los hongos, la carne, y le viertes la salsa de tomate.

Por otro lado escurres la pasta y le agregas medio vaso de crema.

Sirves la pasta primero y la rocias con la carne por encima y listo, puedes disfrutar de este delicioso platillo.
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Información nutricional

La carne contiene un un elevado porcentaje de proteínas. En cuanto a las vitaminas y minerales, se encuentran en cantidades moderas. Es una fuente importante de minerales tales como yodo, manganeso, zinc, selenio.. Entre las vitaminas destacan las del grupo B.


Comentarios adicionales

Recuerda que la pasta no se debe recocer es por eso que el tiempo estipulado para cocerlo es de 5 a 7 minutos...

Raciones

6 personas

Tiempo de preparación

1 hora

Dificultad

super facil
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