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Receta fácil de Flanes caseros de vainilla y chocolate

Receta de Flanes caseros de vainilla y chocolate
Añadida por:
Fecha: 2019-02-20
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Ingredientes

Caramelo líquido
2 vasos de leche
4 huevos enteros
100 gramos de azúcar
Una vaina de vainilla
1/2 tableta de chocolate para postres

Manos a la obra


El flan casero de vainilla y chocolate es un postre delicioso. El chocolate en combinación con la vainilla natural, crea un sabor mucho más realzado, haciendo que termines tu almuerzo o que empieces la merienda con una sonrisa. Nada como un buen postre casero para terminar una comida o una cena perfecta. Vamos con el paso a paso de este postre fácil y rápido que podrás preparar aunque no seas ningún experto en la cocina.

Paso a paso del flan de vainilla y chocolate


1º.- Comienza colocando el caramelo líquido en moldes individuales para flan, repartiendo bien por toda la superficie de los moldes. Reserva.

2º.- Para hacer el flan, bate en un cuenco hondo grande, los huevos. Reserva por un momento, y en una olla, echa la leche con el azúcar, lleva a ebullición, añade el interior de las semillas de la vaina de vainilla y la tableta de chocolate.

3º.- Mezcla todo bien hasta que el chocolate esté bien derretido, y vierte poquito a poco en la mezcla de huevos removiendo sin parar. Fíjate que todo esté bien mezclado y coloca en los moldes. Cocina el flan al Baño María en el horno a 200º al menos 15-18 minutos hasta que cuaje. Observa que al pincharlo con un palito sale limpio y después retira y deja enfriar.

Podrás acompañar estos deliciosos flanes caseros de chocolate y vainilla con un poquito de nata montada. ¡Qué aproveche!
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Receta recomendada para

Postre

Raciones

6 flanes

Tiempo de preparación

45 minutos

Dificultad

Muy fácil
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