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Receta fácil de Solomillo de pavo con salsa de queso azul y ron Plido

Receta de Solomillo de pavo con salsa de queso azul y ron Plido
Añadida por:
Fecha: 2018-10-22
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Ingredientes

1 solomillo de pavo
2 dientes de ajo
1 copita de Ron Plido (o cualquier tipo de ron)
1 trozo de queso azul
Organo
Sal
Pimienta
Aceite de Oliva virgen extra

Manos a la obra


Hoy nos metemos en la cocina para preparar en poco ms de 10 minutos una receta muy fcil de solomillo de pavo con salsa de queso azl y Ron Plido. La carne de pavo es cada da ms popular en nuestras cocinas gracias a su versatilidad y pocas caloras, y con esta salsa de queso al ron una simple filete de pavo a la plancha pasar a otro nivel.

Esta salsa es perfecta para acompaar cualquier tipo de carne a la plancha, y no tiene nada que envidiar a otras salsas que se realizan con nata. Simplemente con un chorrito de ron (o vino blanco) para desglasar y un trocito de queso azl tendrs una salsa sabrosa y riqusima, ideal para acompaar cualquier tipo de carne. A cocinar!

Cmo preparar el solomillo de pavo con salsa de queso azl y ron


1.- Cortamos el solomillo de pavo en medallones y espolvoreamos un poco de organo, sal y pimienta.

2.-Ponemos una sartn al fuego, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y doramos un par de dientes de ajo bien picados, pero sin llegar a quemar. Introducimos en la sartn los trocitos de pavo y cocinamos bien por ambos lados, que se doren. Retiramos y resevamos.

3.-Cuando tengamos todo el solomillo de pavo listo, en la misma sartn y a fuego fuerte, aadimos una copita de ron, removiendo bien para desglasar todo lo que se haya quedado pegado en la sartn. A continuacin incorporamos unos trocitos de queso de azul, ayudando con un tenedor a que se vaya deshaciendo y se mezcle todo bien. Servimos esta sabrosa salsa de queso y ron por encima de los solomillos de pavo y a comer!

Como veis, en poco ms de 10 minutos tendremos lista una riqusima receta casera de pavo con salsa de queso, que podremos acompaar de una ensalada tropical y completar un men muy nutritivo, fcil y saludable. Qu aproveche!


Resultado del Solomillo de pavo con salsa de queso azul y ron Plido


Receta casera y fcil de solomillo de pavo con salsa de queso azul y ron Plido
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Comentarios adicionales

Para elaborar esta receta hemos utilizado Ron Plido Montero, un ron tpico de Motril (Granada), pero podris usar cualquier tipo de ron, vino blanco o tinto ...

Receta recomendada para

Comida o cena

Raciones

2 personas

Tiempo de preparación

10 minutos

Dificultad

Muy fcil
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