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Receta fácil de Empanada de jamón york, queso y salami

Receta de Empanada de jamón york, queso y salami
Añadida por:
Fecha: 2018-07-05
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Ingredientes

2 planchas de hojaldre
300 gramos de queso
200 gramos de jamón york
200 gramos de salami
1 huevo batido
1 brik de tomate frito
Orégano

Manos a la obra


Si sueles llevarte la comida al trabajo o te gusta prepararte tu propia comida casera para toda la semana, hoy vamos a preparar una receta de empanada de jamón york, queso y salami realmente fácil, rápida, que te encantaá.

No dejes de confiar en la empanada de jamón york, queso y salami para sorprender a tus invitados/as o para llevarte un trocito para comer en la oficina o en el trabajo, o incluso en esta época veraniega para llevarte a la piscina, playa o excursión en el campo, ¡pon una empanada casera en tu vida!

Cómo preparar la empanada casera de jamón, queso y salami


1º.- Primero pon una plancha de hojaldre en la bandeja de horno previamente untada con mantequilla o aceite (o papel vegetal) y encima coloca una capa de queso, echa un chorrito de tomate frito encima, espolvorea organo, y coloca una capa de jamón york.

2º.- Pon otra capa de lonchas de queso y termina con una capa de salami. Puede añadir un poquito más de tomate frito y orégano, que le aportará más jugosidad a la empanada.

3º.- Tapa con la segunda plancha de hojaldre y unta con la ayuda de un pincelito con el huevo batido. Hornea al menos a 200º durante 15-17 minutos hasta que esté dorada.

Puedes acompañar esta empanada de jamón y queso con tu ensalada preferida o también con diferentes tapas, creando un menú diferente y divertido. Puedes variar tu receta, poniendo dos tipos de quesos o también haciéndola de pavo trufado, ambos resultados quedarán muy bien y probarás nuevos sabores en tu cocina saliendo de la normalidad.

Otra combinación que nunca falla es la de pesto con tomatitos cherry. ¡Así que no dejes de probarla e incluye una empanada de jamón, queso y salami entre tus recetas veraniegas favoritas, te encantarán y son muy fáciles y rápidas de preparar!

Resultado de la Empanada casera de jamón, queso y salami


Receta casera y fácil de empanada de jamón york, queso y salami
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Comentarios adicionales

Para esta receta fácil de empanada hemos utilizado dos láminas de hojaldre calculando que iban a comer 4 personas, pero si la haces sólo para ti, con una lámina sería suficiente. La estiraríamos bien, y la cortaríamos por la mitad.

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Receta recomendada para

Comida o Cena

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Dificultad

Muy fácil
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