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Receta fácil de Champiñones rellenos de jamón al horno

Receta de Champiñones rellenos de jamón al horno
Añadida por:
Fecha: 2018-04-03
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Ingredientes

500 gr de champiñones
100 gr de jamón serrano en taquitos
Queso rallado

Manos a la obra


Hoy nos metemos manos en la masa con una receta fácil de champiñones rellenos de jamón que nos envía nuestro amigo Paco B. Con sólo 3 ingredientes tendrás un aperitivo o incluso un primer plato muy saludable, rico y más fácil imposible.

En otras recetas de champiñones rellenos hemos aprovechado los tallos, pero en esta ocasión no lo haremos. Eso no significa que haya que tirarlos, mientras terminamos en el horno esta receta podemos saltear estos tallos con un ajo picado y un chorrito de vino blanco y revolverle un par de huevos batidos; ¡unos huevos revueltos con champiñones ricos ricos, cocina de aprovechamiento!

Cómo preparar los champiñones rellenos de jamón al horno


1º.- Comenzamos lavando bien los champiñones. A continuación con la ayuda de un cuchillo les quitamos los tallos, dejando el hueco suficiente para rellenarlos (como hemos explicado en la intro, los tallos los reservamos para otro guiso).

2º.- Colocamos los champiñones en una fuente apta para horno, y los rellenamos con taquitos de jamón serrano. Espolvoreamos queso rallado al gusto.

3º.- Con el horno precalentado, horneamos los champiñones rellenos durante unos 12-15 minutos a 180º, vigilando que no se quemen, y dándoles un último toque de gratinado.

A disfrutar de una receta fácil y saludable de champiñones al horno rellenos de jamón, una forma rápida y sencilla de comer champiñones y beneficiarnos con todas sus propiedades óptimas para la salud ... además de que están deliciosos y son muy sabrosos, ¡repetirás seguro!

Resultado de los champiñones rellenos de jamón


Receta casera y fácil de champiñones rellenos de jamón al horno

Paso a paso de los champiñones rellenos de jamón


Paso a paso de la receta de champiñones rellenos de jamón

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Receta recomendada para

Aperitivo o Comida

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

Muy fácil
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