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Receta fácil de Galletas de avena con chocolate y plátano

Receta de Galletas de avena con chocolate y plátano
Añadida por:
Fecha: 2018-03-27
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Ingredientes

2 plátanos
60 gramos de avena
3 cucharadas de salsa de chocolate

Manos a la obra


Las galletas de avena, plátano y chocolate son un gran desayuno o merienda, saludable y libre de grasas nocivas como la nada recomendable grasa de palma. Es un alimento súper nutritivo y son muy especiales, para cualquier edad, ya que combaten el cansancio, la ansiedad, la depresión y la falta de concentracion.

Al llevar avena, tienen un aporte extra de fibra. Además, ayudan a mantener la energía, por lo que te saciarás antes, aguantando más tiempo sin comer.

Son protéicas (proteína de origen vegetal) y tienen un sabor muy especial, debido a la salsa de chocolate, y al no llevar huevo, mantequilla o algún ingrediente de origen animal, son perfectas para dietas vegetarianas o veganas.

Cómo preparar las galletas de avena con plátano y chocolate


1º.- Tritura los plátanos con un tenedor.

2º.-Cuando los tengas bien deshechos, echa los copos de avena y mezcla.

3º.- El siguiente paso será añadir la salsa o sirope de chocolate y unir todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.

4º.- En una bandeja de horno con papel vegetal, con la ayuda de una cuchara, coloca círculos de masa de un grosor de al menos ½ cm.
Hornea a 180º durante 15 minutos. Retira con ayuda de una espátula y deja enfriar.

Recuerda que quedarán unas galletas de avena y chocolate blanditas, tiernas y que no es una galleta dura. Irán endureciendo a medida que pasen las horas. Puedes tomarlas en el segundo y tercer día siguiente. Sin conservarlas más de 4 ya que podrían perder sabor debido al paso del tiempo.

Es una receta fácil de galletas de avena especial para compartir con los niños, y de esta manera poder cocinar con ellos. Es además estupenda para las personas que no pueden tomar postres o productos de repostería con huevo, ya que al llevar plátano no lo necesita en su elaboración.


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Comentarios adicionales

Si no tienes salsa de chocolate, puedes crearla con un poco de cacao en polvo.

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Receta recomendada para

Dulces

Raciones

12 galletas

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

Muy fácil
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