Tenemos 1656 Recetas Fáciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Aperitivos y Canapés
Arroces
Aves
Carnes
    Cerdo
    Cordero
    Pavo
    Pollo
    Ternera
Cocina Española
Cocina Internacional
    Comida Árabe
    Comida Argentina
    Comida China
    Comida Hindú
    Comida Italiana
    Comida Japonesa
    Comida Mexicana
    Comida USA
Cocina Vegetariana
    Leches Vegetales
Cockteles y Bebidas
Desayunos
Dieta Dukan
Dulces y postres
Ensaladas
Guisos y Potajes
Huevos, Tortillas y Revueltos
Meriendas y Cumpleaños
Navidad
Panes
Pasta, Canelones, Lasaña
    Pizzas
Patatas
Pescados y Mariscos
Salsas
    Salsas calientes
    Salsas frías
Sandwich y Bocadillos
Sopas y Cremas
    Sopas frías
Verduras
Video Recetas
Publicidad
Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Twitter Pinterest Pinterest


Receta fácil de Tortilla con sobrasada de Mallorca

Receta de Tortilla con sobrasada de Mallorca
Añadida por:
Fecha: 2018-02-20
2596 Veces vista
2.74 Puntuación media
38 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter
Votos

Ingredientes

Tortilla
2 huevos
1 trocito de sobrasada
Sal
Aceite de oliva virgen extra

Ensalada de tomate
1 tomate
Orégano
Ajo en polvo
Sal
Aceite de oliva virgen extra

Manos a la obra


Hoy nos ponemos “manos en la masa” con una receta fácil y sabrosa de tortilla con sobrasada de Mallorca que acompañaremos de un tomate aliñado con ajo y orégano para completar una comida o cena sencilla y muy nutritiva preparada en poco más de 5 minutos.

Además nos vamos a dar un pequeño lujo utilizando una espectacular sobrasada de Mallorca, un riquísimo embutido crudo de cerdo típico de las Islas Baleares. Como ocurre con cualquier embutido, no hay que abusar, y por ello solo usaremos un trocito de sobrasada mallorquina (como una nuez) para una tortilla de dos huevos, mas que suficiente para aportarle un sabor y color únicos a nuestra tortilla casera.

Cómo preparar la tortilla con sobrasada mallorquina



1º.- Comenzamos poniendo un trocito de sobrasada en una sartén antihaderente, a fuego medio, para que la sobrasada con el calor se vaya derritiendo.

2º.- Mientras batimos dos huevos, ponemos un poquito de sal, y echamos en la sartén cuando veamos que la sobrasada está más o menos derretida.

3º.- Cuajamos la tortilla a nuestro gusto, y para aligerar un poco el plato cortamos un tomate en rodajas y lo aliñamos con un poquito de sal, ajo, orégano y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

A disfrutar de una receta española de tortilla con sobrasada de Mallorca, una delicia con un sabor potente que convertirá la típica y aburrida tortilla francesa en una tortilla llena de color y sabor.


Resultado de la tortilla con sobrasada de Mallorca


Receta casera y fácil de tortilla con sobrasada mallorquina

Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

Receta compartida por :

Receta recomendada para

Comida o Cena

Raciones

1 persona

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Muy fácil
Publicidad