Tenemos 1652 Recetas Fáciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Aperitivos y Canapés
Arroces
Aves
Carnes
    Cerdo
    Cordero
    Pavo
    Pollo
    Ternera
Cocina Española
Cocina Internacional
    Comida Árabe
    Comida Argentina
    Comida China
    Comida Hindú
    Comida Italiana
    Comida Japonesa
    Comida Mexicana
    Comida USA
Cocina Vegetariana
    Leches Vegetales
Cockteles y Bebidas
Desayunos
Dieta Dukan
Dulces y postres
Ensaladas
Guisos y Potajes
Huevos, Tortillas y Revueltos
Meriendas y Cumpleaños
Navidad
Panes
Pasta, Canelones, Lasaña
    Pizzas
Patatas
Pescados y Mariscos
Salsas
    Salsas calientes
    Salsas frías
Sandwich y Bocadillos
Sopas y Cremas
    Sopas frías
Verduras
Video Recetas
Publicidad
Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Google Plus Twitter Pinterest Pinterest


Receta fácil de Filetes de Pavo con Adobo casero

Receta de Filetes de Pavo con Adobo casero
Añadida por:
Fecha: 2017-05-05
12512 Veces vista
3.28 Puntuación media
68 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter
Votos

Ingredientes

4 filetes de pavo
Aceite de Oliva virgen
Adobo casero:
1 cucharadita de pimentón de la Vera
2 dientes de ajo picados o triturados
Orégano
Pimienta
Sal
Aceite de Oliva

Manos a la obra



Desde hace tiempo la carne de pavo se está convirtiendo, junto con la de pollo, en una de las imprescindibles en todas las casas, por su bajo precio, poca grasa y versatilidad a la hora de cocinarla. Si estás aburrido de los típicos filetes de pechuga de pavo a la plancha, hoy te vamos a enseñar a preparar un adobado casero con el que tus filetes de pavo pasarán a otro nivel.

Además podrás usar este adobo casero para otro tipo de carnes como pechugas de pollo, secretos de cerdo ... o cualquier tipo de carne que quieras hacer a la plancha o en la barbacoa. Recuerda, cuanto mejor sea el pimentón utilizado, mucho más rico será el sabor que coja la carne.

Vamos con el paso a paso de los filetes de pavo con adobo casero:

1º.- Comenzamos realizando el adobo casero. Para ello ponemos en un bol pequeño una cucharadita de pimentón de la Vera. A continuación añadimos dos dientes de ajo, mejor triturados, aunque se pueden poner muy picados, sal, pimienta, orégano, y un chorrito de aceite de oliva virgen. Mezclamos.

2º.- En un bol grande, ponemos los filetes de pavo, y añadimos la mezcla de adobo que habíamos elaborado. Removemos bien, si hace falta con las manos, pues con las manos, pero que todos los filetes queden bien impregnados de nuestro riquísimo adobo casero. Dejamos reposar, cuanto más tiempo, más sabor tendrá la carne.

3º.- Una vez que la carne de pavo tenga el adobo en su punto, la cocinamos a la plancha, con una gotita de aceite, dejando que se dore bien por ambos lados.

A disfrutar de unos riquísimos filetes de pavo con adobo casero, muy jugosos y sabrosos, tan saludables y bajos en grasas como al natural, pero con un sabor muchísimo más apetecible. Puedes acompañarlos con una ensalada de aguacate, naranja y tomate y tendrás una comida o cena rápida, fácil, sabrosa y muy saludable, ¿qué más se puede pedir?

Resultado de los Filetes de Pavo con Adobo casero


Receta de Filetes de Pavo con Adobo casero


Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales


Es recomendable que la carne esté en adobo al menos dos horas, para que coja bien todo el sabor de las especias, por lo que te recomendamos poner el pavo en adobo o la noche anterior o a primera hora de la mañana si lo queremos para la hora de la comida.

Receta compartida por :

Receta recomendada para

Comida o Cena

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

15 minutos (más 2 horas de reposo de la carne)

Dificultad

Muy fácil
Publicidad