Tenemos 1634 Recetas Fáciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Recetas de Aperitivos y Canapés fáciles y caseras Aperitivos y Canapés
Recetas de Arroces fáciles y caseras Arroces
Recetas de Aves fáciles y caseras Aves
Recetas de Carnes fáciles y caseras Carnes
   Subcategoria Cerdo
   Subcategoria Cordero
   Subcategoria Pavo
   Subcategoria Pollo
   Subcategoria Ternera
Recetas de Cocina Española fáciles y caseras Cocina Española
Recetas de Cocina Internacional fáciles y caseras Cocina Internacional
   Subcategoria Comida Árabe
   Subcategoria Comida Argentina
   Subcategoria Comida China
   Subcategoria Comida Hindú
   Subcategoria Comida Italiana
   Subcategoria Comida Japonesa
   Subcategoria Comida Mexicana
   Subcategoria Comida USA
Recetas de Cocina Vegetariana fáciles y caseras Cocina Vegetariana
   Subcategoria Leches Vegetales
Recetas de Cockteles y Bebidas fáciles y caseras Cockteles y Bebidas
Recetas de Desayunos fáciles y caseras Desayunos
Recetas de Dieta Dukan fáciles y caseras Dieta Dukan
Recetas de Dulces y postres fáciles y caseras Dulces y postres
Recetas de Ensaladas fáciles y caseras Ensaladas
Recetas de Guisos y Potajes fáciles y caseras Guisos y Potajes
Recetas de Huevos, Tortillas y Revueltos fáciles y caseras Huevos, Tortillas y Revueltos
Recetas de Meriendas y Cumpleaños fáciles y caseras Meriendas y Cumpleaños
Recetas de Navidad fáciles y caseras Navidad
Recetas de Panes fáciles y caseras Panes
Recetas de Pasta, Canelones, Lasaña fáciles y caseras Pasta, Canelones, Lasaña
   Subcategoria Pizzas
Recetas de Patatas fáciles y caseras Patatas
Recetas de Pescados y Mariscos fáciles y caseras Pescados y Mariscos
Recetas de Salsas fáciles y caseras Salsas
   Subcategoria Salsas calientes
   Subcategoria Salsas frías
Recetas de Sandwich y Bocadillos fáciles y caseras Sandwich y Bocadillos
Recetas de Sopas y Cremas fáciles y caseras Sopas y Cremas
   Subcategoria Sopas frías
Recetas de Verduras, Champiñones y Setas fáciles y caseras Verduras, Champiñones y Setas
Recetas de Video Recetas fáciles y caseras Video Recetas
Publicidad
Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Google Plus Twitter Pinterest Pinterest


Receta fácil de Fajitas de pollo picante

Receta de Fajitas de pollo picante
Añadida por:
Fecha: 2017-05-03
5330 Veces vista
3.35 Puntuación media
49 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter

Votos


Ingredientes

Ingredientes tortillas o masa
1 taza de harina
sal
chorrito de aceite
agua
Ingredientes del relleno
1 cebolla grande
1 pechuga de pollo grande
1 pimiento verde
½ calabacín
3 dientes de ajo
1 copita de vino blanco
Curry y cúrcuma
Polvo de chile
Sal y aceite de oliva

Publicidad

Manos a la obra



Si te gustan los rollitos estilo fajitas o wrap rellenos no podrás dejar de probar esta receta fácil que compartimos hoy, ya que podrás disfrutar de un sabor diferente y genial. Puedes acompañar estas fajitas de pollo picante con una ensalada de pepino y tomate, para aliviar un poco el sabor picante, y el resultado general será fascinante.

Vamos con el paso a paso de la receta fácil de fajitas de pollo picante:

1º.- Primero, pon en una sartén, la cebolla cortada en juliana y los ajos muy picaditos con un poquito de sal y aceite de oliva, agrega el pimiento verde cortado en cuadraditos, así como el calabacín cortado en taquitos. Remata con un poco de polvo de chile o un trocito de guindilla cayena. Salpimenta al gusto y deja que la verdura se vaya pochando.

2º.- Cuando las verduras estén pochadas, entonces agrega la pechuga de pollo troceada muy menuda. Salpimenta nuevamente, y añade una cucharada de curry y otra de cúrcuma, removiendo bien para que se integren todos los ingredientes con las especies que acabamos de incorporar. Doramos el pollo durante unos 3-4 minutos, y añadimos una copita de vino blanco, dejando que se evapore el alcohol y se vaya reduciendo. Probamos por si hiciera falta rectificar de sal, y reservamos.

3º.- Por último, hacemos las tortillas para nuestras fajitas caseras (si no quieres comprarlas ya hechas). Intenta siempre mezclar la harina con una pizca de sal y añade un chorrito de aceite de oliva o girasol con agua a tu gusto hasta que la masa quede homogénea y se vuelva un bollito manejable. Haz varias bolitas del tamaño de dos nueces y amasa con las manos hasta obtener una tortita plana redonda, amasa con el rodillo hasta que quede todavía más plana, pásalas a la plancha hasta que se doren vuelta y vuelta. Luego rellena con la mezcla de pollo picante y verduras y sirve.

A disfrutar de unas riquísimas fajitas de pollo picante fáciles y caseras, que te valdrán tanto de aperitivo informal como de plato principal para cualquier comida o cena. Si no te gusta mucho el picante, puedes prescindir del chile o cayena sin problemas. ¡¡¡Pon recetas caseras en tu dieta!!!

Resultado de las Fajitas de pollo picante


Receta fácil de fajitas de pollo picante, cocina casera en tu mesa


Foto original : Damien Gabrielson



Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales


Receta compartida por :

Receta recomendada para

Aperitivo, comida o cena

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Dificultad

Muy fácil
Publicidad