Tenemos 1652 Recetas Fáciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Aperitivos y Canapés
Arroces
Aves
Carnes
    Cerdo
    Cordero
    Pavo
    Pollo
    Ternera
Cocina Española
Cocina Internacional
    Comida Árabe
    Comida Argentina
    Comida China
    Comida Hindú
    Comida Italiana
    Comida Japonesa
    Comida Mexicana
    Comida USA
Cocina Vegetariana
    Leches Vegetales
Cockteles y Bebidas
Desayunos
Dieta Dukan
Dulces y postres
Ensaladas
Guisos y Potajes
Huevos, Tortillas y Revueltos
Meriendas y Cumpleaños
Navidad
Panes
Pasta, Canelones, Lasaña
    Pizzas
Patatas
Pescados y Mariscos
Salsas
    Salsas calientes
    Salsas frías
Sandwich y Bocadillos
Sopas y Cremas
    Sopas frías
Verduras
Video Recetas
Publicidad
Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Google Plus Twitter Pinterest Pinterest


Receta fácil de Solomillo de pavo con salsa de nata y champiñones

Receta de Solomillo de pavo con salsa de nata y champiñones
Añadida por:
Fecha: 2016-04-28
3881 Veces vista
2.79 Puntuación media
63 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter
Votos

Ingredientes

1 Solomillo de Pavo
6-8 champiñones
2 dientes de ajo
1 brick de 125ml de nata líquida para cocinar
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Perejil

Manos a la obra



A pesar de que a día de hoy aún no puede competir en popularidad con las carnes de ternera, cerdo o pollo, la carne de pavo cada día gana más adeptos en la cocina, gracias a su versatilidad a la hora de prepararla de mil formas distintas, o su competitivo precio.

Hoy vamos a preparar una receta de solomillo de cerdo con salsa de nata y champiñones, que podrás tener lista en menos de 20 minutos. Como siempre en RecetasFacil.com, una receta fácil, rápida y rica rica. ¡Vamos a ponernos manos en la masa!

1º.- Comenzamos cortando el solomillo de pavo en medallones, al gusto.

2º.- Echamos un hilo de aceite en un sartén, y doramos 2 dientes de ajo laminados, teniendo mucho cuidado de no quemarlos. A continuación añadimos los trozos de pavo, y los sellamos por ambos lados. Salpimentamos cuando vayamos a sacarlos, y reservamos en un plato.

3º.- En la misma sartén, una vez hayamos retirado los medallones de pavo, añadimos los champiñones laminados. Cocinamos durante 3-4 minutos, y añadimos un brick de nata líquida. Salpimentamos al gusto, y dejamos cocinar otros 4-5 minutos a fuego lento, hasta que veamos que la salsa va tomando consistencia.

4º.- Por último, añadimos los medallones de pavo, mezclamos bien, y dejamos a fuego medio otros 3-4 minutos. Probamos la salsa de champiñones por si hiciera falta rectificar de sal o de pimienta, y espolvoreamos un poquito de perejil picado.

A disfrutar de un riquísimo plato de solomillo de pavo con salsa de champiñones, que junto con una ensalada de tomate formarán un menú muy completo, fácil y rápido, apto para todos los bolsillos y para los más iniciados en la cocina.

Resultado del Solomillo de Pavo con Salsa de Champiñones


Receta fácil de solomillo de pavo con salsa cremosa de nata y champiñones


Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

Si le cogéis el punto, podréis preparar esta salsa de champiñones para un solomillo de cerdo o ternera.

Receta compartida por :

Receta recomendada para

Comida o Cena

Raciones

2-3 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

Muy fácil
Publicidad