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Receta fácil de Gofres caseros con nata

Receta de Gofres caseros con nata
Añadida por:
Fecha: 2015-09-25
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Ingredientes

445 gramos de harina
3 huevos
270 gramos de mantequilla
200 gramos de leche
250 gramos de azúcar
1 vaina de vainilla
1 bote de nata montada
Opcional: fresas o frutas rojas

Manos a la obra


Los gofres con nata siempre han sido uno de los postres preferidos por todos, ideales para cumpleaños y fiestas así como para un capricho el fin de semana.

Anímate a preparar estos gofres caseros, una sabia decisión, sobre todo si deseas eliminar todo tipo de conservantes, haciendo que los miembros de la familia tomen un alimento mucho más sano que la poco recomendable bollería y repostería industrial

Vamos con el paso a paso de la receta de gofres caseros con nata:

1º.- Abre la vaina de vainilla y quítale las semillas, échalas en un cuenco pequeño con la leche y hierve. Retira del fuego y mezcla con la levadura.

2º.- Después ve agregando poquito a poco (sin dejar de remover) la harina, los huevos, el azúcar y la mantequilla empomada bien blanda. Sé constante y mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea y en la que no haya grumos. Deja que la masa repose al menos 30 minutos.

3º.- Cuando termine este tiempo, distribuye la masa de gofres caseros en bolitas en la gofrera y deja que la máquina los cocine hasta que según ella te señale que ya están cocinados.

4º.- Adorna los gofres con nata montada y también con frutos rojos o fresas (opcional) o ¿por qué no?, ¡sirope de chocolate!

A disfrutar de unos riquísimos gofres caseros con nata. Serán unos dulces ideales para compartir con un batido o un zumo refrescante.

Resultado de los Gofres caseros con Nata


Receta fácil de gofres caseros con nata, un postre fácil y espectacular
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Receta recomendada para

Postre

Raciones

6 personas

Tiempo de preparación

50 minutos

Dificultad

Muy fácil
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