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Receta de Pollo al Vino blanco

Receta de Pollo al Vino blanco
Añadida por:
Fecha: 2015-07-10
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Ingredientes

Un pollo grande
Aceite de oliva
4-5 dientes de ajo
Sal
Vaso y medio de vino blanco
Pimienta
Romero
Orégano
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Manos a la obra


Este pollo al vino blanco es un plato único perfecto para tus menús diarios, y si no sigues ninguna dieta especial, puedes acompañarlo de unas patatas asadas o de una ración de arroz o verduras.

El sabor de esta receta fácil de pollo al vino blanco no es fuerte y queda delicioso y muy sabroso, gracias al toque del vino blanco y las hierbas como el romero y orégano.

Vamos con el paso a paso de la receta de pollo al vino blanco:

1º.- Comienza salpimentando los trozos de pollo. En una olla express, dora los trozos de pollo juntos con 4-5 dientes de ajo picados.

2º.- Cuando veamos que el pollo está dorado, añadimos el vaso y medio de vino blanco, junto con las hierbas aromáticas (en nuestro caso romero y orégano). Cerramos la olla express, y ponemos a cocer durante unos 12 minutos.

3º.- Pasado ese tiempo, ya tenemos nuestro pollo tierno y muy jugoso. Según gustos, podríamos reducir un poco la salsa, para lo que previamente sacaríamos los trozos de pollo, y dejaríamos la salsa cociendo en el fuego hasta obtener la textura deseada.

A disfrutar de una receta de pollo muy fácil y rápida que hará las delicias de toda la familia, verdadera cocina casera y muy económica.

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Comentarios adicionales

Si nos sobra, podemos aprovechar los restos de pollo y la salsa para hacer unas croquetas de pollo caseras espectaculares.

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Recomendado para

Comida o Cena

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Dificultad

Muy fácil
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