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Receta de Solomillo de pavo con manzana y pera

Receta de Solomillo de pavo con manzana y pera
Añadida por:
Fecha: 2015-05-27
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Ingredientes

1 solomillo de pavo
1 manzana
1 pera
Taquitos de jamón serrano
sal
pimienta
aceite de oliva
1/2 vaso de vino blanco
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Manos a la obra


Hasta hace un tiempo la carne de pavo era usada solamente en celebraciones tipo Navidad o Acción de Gracias. Hoy en día, es una de las carnes blancas más usadas en la cocina internacional, gracias a su bajo aporte de grasas y calorías, recomendada en cualquier dieta en la que queramos mejorar nuestra salud cardiovascular al ser rico en ácidos grasos, que nos ayudan a proteger el corazón. Si además de todas estas ventajas para nuestra salud, añadimos el echo de ser una carne muy jugosa y apta para multitud de recetas, no es de extrañar su creciente uso.

Hoy nuestro amigo Francisco B comparte su receta fácil de solomillo de pavo con manzana y pera, un plato que hará las delicias de tu familia, con un sabor agridulce muy peculiar.
Vamos con el paso a paso de la receta de solomillo de pavo con manzana y pera:

1º.- Comenzamos cortando en dados o taquitos el pavo, y lo sellamos en una sartén con un poco de aceite de oliva.

2º.- Cuando este el solomillo dorado, añadimos unos taquitos de jamón y la fruta cortada también en trocitos pequeños (puedes pelarla previamente).

3º.- Damos unas vueltas, y por último añadimos el vino blanco, y salpimentamos todos los ingredientes al gusto.

4º.- Dejamos cocinar a fuego medio hasta que veamos que la fruta esta blandita pero sin deshacer, retiramos del fuego y listo.

A disfrutar de un riquísimo plato de solomillo de pavo con frutas, con un sabor agridulce y un resultado muy jugoso. Una receta de pavo sencilla, sabrosa y además muy saludable, ¿qué más quieres?

Resultado del Solomillo de pavo con manzana y pera


Receta casera de solomillo de pavo con frutas, manzana y pera

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Recomendado para

Comida o Cena

Raciones

3-4 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Dificultad

Muy fácil
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