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Receta de Rollitos de lechuga rellenos de pavo al curry

Receta de Rollitos de lechuga rellenos de pavo al curry
Añadida por:
Fecha: 2015-05-26
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Ingredientes

Unas hojas de una lechuga grande
Un solomillo de pavo (puede ser otra carne)
Aceite y sal
Láminas de ajo
2 cucharadas pequeñas de curry


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Manos a la obra


Los rollitos de lechuga rellenos de pavo al curry, son perfectos para una comida o cena muy ligera y sencilla, ya que serán un bocado muy digestivo para todas las personas de tu familia.

Podrás acompañarlos de tu salsa favorita, como una mayonesa ligera de yogur o una salsa tártara y rellenarlo también de tu carne preferida, en este caso llevan pavo, pero pueden ser de cerdo, ternera o pollo.

Vamos con el paso a paso de la receta fácil de rollitos de lechuga rellenos de pavo:

1º.- Comienza poniendo en adobo la carne de pavo con el ajo laminado, un par de cucharadas pequeñas de curry y un chorrito de aceite de oliva virgen, durante al menos medio día, el sabor se concentrará más y resultará más delicioso.

2º.- Luego, saltea el solomillo de pavo macerado o de tu carne preferida en una sartén con un poquito de aceite de oliva hasta que se selle y quede cocinado por dentro.

3º.- Lava las hojas de lechuga y escúrrelas. Cuando la carne esté en su punto, retírala y envuelve un par de trocitos de solomillo con la hoja de lechuga. Haz paquetitos y sírvelos con tu salsa favorita. ¡Te encantará!

Resultado de los Rollitos de lechuga rellenos de pavo al curry


Receta casera de rollitos de lechuga rellenos de pavo

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Recomendado para

Comida o Cena

Raciones

2 rollitos por persona

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

Fácil
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