Tenemos 1647 Recetas Fáciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Aperitivos y Canapés
Arroces
Aves
Carnes
    Cerdo
    Cordero
    Pavo
    Pollo
    Ternera
Cocina Española
Cocina Internacional
    Comida Árabe
    Comida Argentina
    Comida China
    Comida Hindú
    Comida Italiana
    Comida Japonesa
    Comida Mexicana
    Comida USA
Cocina Vegetariana
    Leches Vegetales
Cockteles y Bebidas
Desayunos
Dieta Dukan
Dulces y postres
Ensaladas
Guisos y Potajes
Huevos, Tortillas y Revueltos
Meriendas y Cumpleaños
Navidad
Panes
Pasta, Canelones, Lasaña
    Pizzas
Patatas
Pescados y Mariscos
Salsas
    Salsas calientes
    Salsas frías
Sandwich y Bocadillos
Sopas y Cremas
    Sopas frías
Verduras
Video Recetas
Publicidad
Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Google Plus Twitter Pinterest Pinterest


Receta fácil de Pizza estilo Nueva York

Receta de Pizza estilo Nueva York
Añadida por:
Fecha: 2015-05-14
2867 Veces vista
2.68 Puntuación media
47 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter
Votos

Ingredientes

300 gramos de harina
1 huevo
Un chorrito de aceite
Sal
I sobre de levadura
300-400 gramos de mozzarella
1 kg de tomates maduros
Azúcar
Orégano
Albahaca

Manos a la obra


La pizza estilo Nueva York está basada en una de las recetas tradicionales de los bares y restaurantes de comida rápida de la ciudad americana. Lejos de ser una receta insana, es muy rica y saludable ya que contiene proteínas del queso, vitaminas y licopeno del tomate, además de los buenos compuestos del aceite de oliva.

Vamos con el paso a paso de la receta de Pizza al estilo Nuevo York:

1º.- Primero crea la salsa, echando un chorrito de aceite en una sartén y colocando los tomates pelados (puedes escaldarlos primero para retirarles la piel) en trocitos. Agrega un poquito de sal y azúcar y deja que se haga a fuego medio. Cuando la salsa esté retira y reserva.

2º.- Crea la masa de la pizza, con 200 gr de harina, mezclando la misma con un huevo, una pizca de sal y azúcar, un chorrito de aceite y el sobre de levadura disuelto en medio vasito de agua. Trabaja la masa hasta que esté esponjosa y no se pegue en las manos y deja que repose durante al menos 20-30 minutos.

3º.- Al terminar el tiempo de reposo, cubre con el queso loncheado y luego con la salsa de forma abundante. Espolvorea con el orégano y con la albahaca, y hornea a 200º durante unos 8-10 minutos (con el horno previamente precalentado).

¡Sirve recién hecha y disfruta ya que es una combinación de sabores excelente!

Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

Receta compartida por :

Receta recomendada para

Comida o Cena

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

35 minutos

Dificultad

Fácil
Publicidad