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Receta fácil de Fajitas de Pavo picantes

Receta de Fajitas de Pavo picantes
Añadida por:
Fecha: 2015-05-13
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Ingredientes

Un paquete de tortillas de trigo o maíz
Un bote de salsa de tomate natural triturado
Un par de pimientos jalapeños
Un pimiento rojo
Unas gotitas de tabasco
Escalopes de pavo (al menos dos-tres por persona)
O un filete por persona
Medio vaso de agua o vino blanco

Manos a la obra


Las fajitas de pavo picantes son muy fáciles de hacer y os encantarán a tod@s aquell@s que seáis aficionados a la comida picante, mexicana y/o especiada.

Tan sólo necesitarás comprar unas pechugas de pavo, un bote de salsa de tomate natural, un par de pimientos jalapeños y un pack de tortitas de trigo o maíz.

Vamos con el paso a paso de la receta de fajitas de pavo picantes:


1º.- Primero, cocina las pechugas de pavo y el pimiento rojo (cortado todo en juliana o tiritas), en una sartén con un chorrito de aceite.

2º.- Cuando estén dorados, vierte la cantidad de tomate natural que desees y el pimiento jalapeño.

3º.- Agrega medio vaso de agua o vino blanco, unas gotitas de tabasco y algo de sal (no demasiada). Deja que la salsa se evapore un poco y que espese. Cuando haya ganado espesor, retira del fuego.

4º.- El próximo paso será calentar las tortillas o fajitas en una sartén o en el microondas, y rellenar las fajitas a tu gusto y ¡a disfrutar!.

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Comentarios adicionales

Puedes además añadir tu alimento favorito, desde unos buenos vegetales como el calabacín o la cebolla hasta las setas, aunque todo dependerá de tu elección personal, te encantarán por la rapidez de realización, ya que es un plato muy rápido.

Si no eres muy amante del picante, puedes eliminar los jalapeños y el tabasco de la receta, o poner sólo uno de los ingredientes.


Foto original: Wikimedia Commons

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Receta recomendada para

Comida o Cena

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Dificultad

Muy fácil
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