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Receta fácil de Huevos al horno con bacon y queso

Receta de Huevos al horno con bacon y queso
Añadida por:
Fecha: 2015-03-11
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Ingredientes

8 huevos
Tomate frito
3-4 lonchas de bacon
Orégano
Pimienta
Lonchas de queso o queso rallado

Manos a la obra


Para aquellos días que llegamos a casa cansados del trabajo o con pocas ganas de cocinar, hoy nuestro amigo Paco B. nos trae una receta de huevos al horno con queso y bacon, muy fácil y rápida, que podrás preparar en menos de 20 minutos y con la que tendrás una comida o cena casera fácil y muy rica para toda la familia o para una sola persona, una receta para solteros perfecta.

Vamos con el paso a paso de los huevos al horno con bacon y queso:

1º.- Comenzamos poniendo a cocer 8 huevos (o 2 por persona). Para que nos queden en su punto, debemos dejarlos unos 8-10 minutos a partir de que el agua rompe a hervir.

2º.- Mientras se van cociendo los huevos, ponemos a precalentar el horno, y en una sartén sin aceite, doramos el bacon cortado en trocitos, que se vaya haciendo con su propia grasilla. Cuando veamos que esta bien dorado y crujiente, sacamos a un plato con papel de cocina y reservamos.

3º.- En una fuente apta para horno, ponemos una capa generosa de tomate frito, y espolvoreamos con un poco de orégano, pimienta o las especias que más te gusten. Sobre el tomate echamos los trocitos de bacon frito, y a continuación los huevos cocidos partidos por la mitad.

4º.- Cubrimos los huevos con lonchas de queso de sándwich, y metemos a gratinar durante unos 4-5 minutos o hasta que veamos que el queso se funde y dora.

A disfrutar de unos huevos al horno muy fáciles de preparar, rápidos, y sobre todo riquísimos, que podrás acompañar de una ensalada y completar un menú muy nutritivo y saludable.

Resultado de los Huevos al horno con bacon y queso


Receta casera de huevos al horno con queso y bacon

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Comentarios adicionales

En esta ocasión hemos usado queso en lonchas, pero perfectamente podríamos sustituirlo por nuestro queso rallado favorito.

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Receta recomendada para

Comida o Cena

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

20-25 minutos

Dificultad

Muy fácil
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