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Receta de Manzanas Asadas con Anís

Receta de Manzanas Asadas con Anís
Añadida por:
Fecha: 2015-02-05
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Ingredientes

4 Manzanas golden
2 cucharadas pequeñas de azúcar
Canela en Polvo
Anís (licor)
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Manos a la obra


Para aquellos días que nos apatezca comernos un postre casero fácil y rápido, pero sin sentirnos luego demasiado culpables o pesados, nada mejor que unas manzanas asadas con anís, aprovechando nuestras manzanas favoritas o aquellas que estén de temporada.

En esta ocasión hemos usado anís, pero puedes usar cualquier licor que tengas por casa, como pacharán, brandy o incluso ron.

Vamos con el paso a paso de las manzanas asadas con anís:

1º.- Comenzamos poniendo a precalentar el horno a unos 180º durante unos 10 minutos. Mientras lavamos las manzanas, y con la ayuda de un pelador o puntilla, hacemos un agujero por arriba a las manzanas y las quitamos el corazón y las pepitas, con cuidado de no llegar abajo del todo.

2º.- Colocamos las manzanas en una fuente alta, tipo a la que usamos para la lasaña (importante no ponerlas directamente en la bandeja del horno, ya que así podremos aprovechar el almibar que se crea). Dentro de cada manzana añadimos media cucharada pequeña de azúcar, un buen chorrito de anís, y espolvoreamos por arriba con canela en polvo.

3º.- Metemos la bandeja con las manzanas en el horno, y asamos durante unos 30 minutos a 180-200º, vigilando siempre ya que depende de cada horno.

Cuando veamos que nuestras manzanas están doradas y blanditas, es el momento de sacar y dejar que se enfríen ligeramente.

A la hora de comer, con la ayuda de una cucharita podemos regarlas por encima con el almibar que queda en la bandeja, y para los más golosos de la casa, acompañarlas de una buena bola de helado de vainilla. ¡A disfrutar de un postre casero, rico y muy saludable!

Resultado de las Manzanas asadas con Anís


Receta casera de Manzanas Asadas con anís
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Recomendado para

Postre

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

35 minutos

Dificultad

Muy fácil
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