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Receta fácil de Sándwich de huevo y queso

Receta de Sándwich de huevo y queso
Añadida por:
Fecha: 2015-01-26
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Ingredientes

Dos rebanadas de pan de molde
Un par de cucharadas de mantequilla
Un huevo
3 cucharadas de queso rallado
1 cucharadita de salsa de tomate
Sal y aceite
Perejil picado

Manos a la obra


El sándwich de huevo y queso es un snack muy delicioso y cremoso para una cena o un almuerzo rápido, o incluso para una merienda en la que quieras comer algo saludable y rico, sin recurrir a la comida rápida.

Puedes tomarlo sólo o servirlo con patatas gajo, salsas, o una ensalada de tomate fácil y fresca y completar un menú rapido y saludable.

Vamos con el paso a paso del sándiwch casero de huevo y queso:

1º.- Comienza tostando la primera rebanada de pan en una plancha o sartén con un poquito de mantequilla y deja que se tueste bien sin quemarlo. Unta la rebanada con un poquito de salsa de tomate y reserva.

2º.- Bate el huevo en un plato hondo y agrega el queso rallado, la pizca de sal y el perejil picado, y haz una tortillita, cuando cuaje ponla encima de la rebanada de pan de molde que habíamos reservado y encima coloca la otra rebanada con un trocito de mantequilla, dándole la vuelta para que se vuelva a dorar también. Sirve caliente y corta en triángulos.

A disfrutar de una merienda o cena rápida, ¡pero casera y muy saludable!

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Receta recomendada para

Merienda o Cena

Raciones

1 sándwich

Dificultad

Muy fácil
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